Tre, e solo tre sono i prodotti che escono dalla nostra camera di stagionatura.
Una produzione limitata, proprio perchè artigianale, che vede nascere il formaggio in tre forme con diverse caratteristiche:
il GRAN CACIO DI MOROLO
- Gran Cacio dI Morolo GRAN RISERVA kg 5 ca
- Gran Cacio di Morolo "quartino" gr 280 ca
- Gran Cacio di Morolo "quarto" gr 750 ca
- Gran Cacio di Morolo piccolo kg 1,2 ca
- Gran Cacio di Morolo medio kg 3,5 ca
la CIAMBELLA DI MOROLO
- Ciambella di Morolo "mignon" gr 480 ca
- Ciambella di Morolo piccola kg 1 ca
- Ciambella di Morolo grande kg 3 ca
la CIAMBELLA STECCATA DI MOROLO
- Ciambella Steccata di Morolo piccola kg 2 ca
- Ciambella Steccata di Morolo grande kg 4 ca